Châteauneuf-du-Pape rouge


Parcelles de vieilles vignes, de 60 à 100 ans d'âge, sur des terroirs à forte personnalité et complexité. Les raisins cueillis à pleine maturité et minutieusement triés à la main, renforcent la concentration.

Très faible rendement : de 15 à 20 hectolitres/hectare.
Dans ces vieilles vignes plantées “cépages mêlés”, nous retrouvons la symphonie des 13 cépages, avec une dominante de Grenache.

Issu de cuvaisons longues, le Boisrenard reçoit un élevage des plus
traditionnels : pas de filtration, ni de collage, vieillissement de 18 mois en fûts de chêne, mise en bouteilles et repos dans nos caves souterraines.

En savoir plus sur ce vin :

Millésime 2012:
Commentaire de dégustation: La percution ressentie au nez est bien là, ce grand vin a du caractère et l’affirme dans son fruit (fraises des bois, myrtille, confiture de vieux garçon) avec un relai épicé, minéral et salin du plus bel effet lui assurent une distinction hors du commun.
Récompense: Médaille de Bronze Challenge Millésime Bio 2015

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